Food and Beverage Cost Control 7th Edition - Lea R. Dopson, David K. Hayes

Giáo trình hướng dẫn kiểm soát chi phí thực phẩm, đồ uống và lao động để lập ngân sách, định giá và cải thiện lợi nhuận trong kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Mã sản phẩm: 9781119668077

Giá: 1.000.000 ₫